Leute, ich habe ein Geständnis abzulegen! Im Sommer, während wir in den USA waren, habe ich täglich mehrmals meinen Kaffee mit Creamer (Kaffeesahne) getrunken. What?! Eigentlich mag ich Kaffeesahne ja gar nicht und sowieso: Sie ist alles andere als passend im Clean Eating, aber: Meine Schwägerin hat mir eine so leckere Variante mit Kokosnussgeschmack (wahrscheinlich…
Getränke und Shakes
Cremiger Mocca Smoothie
Seid ihr bereit für mein neues, ultimatives go to Frühstücksrezept, das auch noch „drei-in-einem“ ist? Wer wie ich Kaffee, Schokolade und Haferflocken liebt, der wird von diesem Rezept überzeugt sein! Ich wünschte, es wäre anders, aber unser Frühstück unter der Woche ist alles andere als fancy und gemütlich. Meistens gibt es ein schnelles Oatmeal mit…
Wie mache ich cremige Smoothie Bowls?
Eines der besten Rezepte im Clean Eating ist für mich eine lecker-fruchtige Smoothie Bowl. Smoothie Bowls sind der perfekte Snack für zwischendurch oder eigenen sich als gesundes Frühstück. Sie bestehen aus einer dicken, super cremigen Masse, einem angedickten Smoothie sozusagen. Toppings und frisches Obst machen dieses Geschmackserlebnis perfekt. Aber wie bekomme ich meine Smoothie Bowls…
Banana Yoghurt Protein Smoothie
Hui, endlich geschafft. Hier kommt das lang ersehnte Rezept für meine neueste Smoothie Kreation – dem ultimativen Banana Yoghurt Protein Smoothie! Wer mir auf Instagram folgt, wird ihn schon ein paar Mal entdeckt haben – ich trinke ihn nämlich gerade täglich. Ich liebe ihn einfach. Eigentlich ist das Rezept so simpel. Die Zutaten sind Banane,…
Immunsystem Booster Smoothie
Heute schlagen wir den Erkältungen dieser Jahreszeit mit einem Immunsystem Booster Smoothie, der einfach grandios schmeckt. Ist so ein bunter, leckerer Smoothie nicht viel cooler als Medikamente aus der Apotheke? Aber was ist drin in meinem Smoothie für die Erkältungszeit? Die rote Schicht ist ein Mix aus rote Beete (Jawoll, traut euch) gefrorenen Himbeeren, Orangen…
Die besten Kürbisrezepte
Im Herbst dürfen Kürbisrezepte auf gar keinen Fall fehlen. Ich habe heute eine Zusammenfassung aller meiner Kürbisrezepte, die ich für euch über die Jahre hier veröffentlicht habe und bin selbst ganz überrascht, wie viele es wirklich sind. Wir lieben es, Kürbisse vom Kürbisstand zu holen, sie zu verarbeiten und als Dekoration zu nutzen. Der Duft…
Pink Pineapple Smoothie
Ich habe ja schon oft geschrieben, dass ich „nun endlich den besten Smoothie der Welt“ kreiert habe, aber dieses Mal habe ich wirklich alle meine anderen gesunden Smoothie Rezepte übertroffen. Mein Mann und Olivia konnten gar nicht genug bekommen und ich musste noch eine Portion nachmachen, damit ich auch etwas bekomme. Für Olivia steht sowieso…
Grapefruit und Thymian Mocktail
Wer hat unser Thymian Brot auf Instagram gesehen? Ratet mal, wessen Idee es war! Olivias. Ich habe Thymian gekauft und sie war super interessiert daran. Ich habe ihr also ein bißchen über Thymian erzählt und auf einmal sagte sie: „Lass uns ein Thymian Brot backen.“ Ich war total überrascht, dass sie auf so eine tolle…
Mein ultimativer Iced Coffee
Immer wenn die Temperaturen nach oben gehen, tausche ich mein warmes Oatmeal gegen kalte Overnight Oats und meinen frisch gebrühten Kaffee für Iced Coffee. Ich liebe Iced Coffee einfach und jedes mal, wenn ich ihn poste, bekomme ich zahlreiche Nachrichten, wie ich ihn denn zubereite. Heute möchte ich zwei Varianten zeigen, wie wir unsere Iced…
Lecker und gesund: Der beste grüne Smoothie
Ich habe ja schon ein paar grüne Smoothies hier auf dem Blog, aber dieses Rezept übertrifft wirklich jedes andere zuvor. Ich trinke gerne Smoothies. Aber ich bin wählerisch: Er muss cremig sein. Und der Geschmack muss passen. Natürlich auch die Optik. Und gesund und fürs Clean Eating sollte er auch sein. Gar nicht so leicht,…
Medicine Ball: DIY Erkältungstee
Wer kennt den Starbucks Medicine Ball? Ich habe schon oft auf amerikanischen Seiten davon gehört und den DIY Erkältungstee nun endlich auch ausprobiert. Die geheime Starbucks Menükarte Ich finde die Idee so charmant. Das erste Mal gehört habe ich vom sogenannten geheimen Menü bei Starbucks, als ich im letzten Jahr im Sommer dort an meiner…
Meine ultimative Pumpkin Spice Latte (PSL)
Ha. Wer kennt diese Abkürzung? PSL! Ganz viele von euch haben mir auf meine Frage nach euren Wünschen für den Herbst auf meinem Blog vor ein paar Wochen einfach diese drei Buchstaben geschickt. Als Ehefrau eines Amerikaners weiß ich natürlich, was das bedeutet, mache aber absolut niemandem Vorwürfe, wenn sie es nicht erahnen können. PSL…
Erfrischender Wassermelonen Drink
Wir sind gerade für einen Kurztrip am Meer. Hier auf Sullivans Island lässt es sich aushalten 🙂 Den ganzen Tag am Strand, mit sandigen Knien Fisch Tacos essen gehen und die Landschaft mit den Augen aufsaugen – ich liebe es. Ihr habt in Deutschland aber ja auch wieder super Wetter und deshalb gibt es heute…
Green Summer Feelings Smoothie
Tolle Headline, oder? Ich würde sagen, much needed! Ich bin nämlich sowas von reif für warmes Wetter und ganz viel Sonne. Hier im Süden haben wir in diesem Winter ja sehr viel Schnee abbekommen und so schön das für eine Weile auch war – es reicht! Aber auch wenn der Sommer draußen noch etwas auf…
Kiwi Smoothie mit Zespri
Werbung Habt ihr auch das Gefühl, etwas Gutes getan zu haben, wenn ihr eine Kiwi esst? Ihr wisst nicht, was ich meine? Ich freue mich jedes Mal auf Neue, wenn ich eine Kiwi gelöffelt (ja, so kenne ich es noch aus Kindheitstagen: Kiwi halbieren und auslöffeln) habe, denn mit nur einer Kiwi kann ich meinen…
Sommerlicher Wassermelonen Smoothie
Wir leben zur Zeit von Smoothies. Naja, das ist vielleicht etwas übertrieben, aber wir sind immer noch nicht ganz fertig mit dem Einzug ins neue Heim und Smoothies sind eine schnelle und gesunde Alternative, wenn keine Zeit zum Kochen bleibt. Smoothie für eine schnelle Mahlzeit zwischendurch Mittags gibt es meistens etwas Warmes – Olivia soll…
Himbeer Smoothie mit grünem Tee
Phasenweise trinke ich täglich und mit Hingabe Smoothies. Immer ist das nicht so, aber zur Zeit kann ich nicht anders. Meistens gibt es nachmittags einen gesunden Smoothie mit meinen liebsten Zutaten. Grundsätzlich besteht er aber aus folgenden Grundkomponenten: Obst, Eiweiß in Form von Quark oder veganem Proteinpulver, Wasser und eventuell noch etwas Nussmus, je nachdem…
Meine Matcha Latte
Während ich diesen Post schreibe steht hier neben mir auf dem Wohnzimmertisch meine Matcha Latte. Viele von euch kennen Matcha Pulver sicherlich, trinken es auch regelmäßig oder wissen zumindest, was es damit auf sich hat. Da aber in den letzten Monaten viele Neulinge hier sind, möchte ich euch heute erklären, was Matcha Pulver ist und…
Bikini Body Challenge 2018 – Woche 3
Wow, zwei von zwölf Wochen sind schon um, und die sind einfach so verflogen. Mir geht es wunderbar, ich ernähre mich nach Clean Eating und trainiere nach dem BBG Plan. Es ist zwar jeden Tag aufs Neue ein organisatorisches Durcheinander, da mit Kleinkind ja wirklich einfach Nichts planbar ist und bei uns zur Zeit auch…
USA-Inspiration: Heidelbeeren Bananen Smoothie
Ich hoffe ihr habt alle ein wunderbares Wochenende gehabt und startet gut in die neue Woche. Heute melde ich mich nur kurz, denn Grandma und Grandpa aus Amerika sind zur Zeit zu Besuch und meine Schwester aus Berlin ist auch noch da. Alle haben eine lange Reise auf sich genommen, um den ersten Geburtstag von…
Apple Pie Frühstücks-Smoothie
Ich hätte es nicht für möglich gehalten, aber ich esse schon über zwei Wochen kein Oatmeal mehr. Jahrelang (genauer gesagt fast acht Jahre lang) habe ich außer ein paar Ausnahmen jeden Morgen mein Oatmeal gegessen. Geliebt habe ich es. Mich abends schon darauf gefreut. Es gefeiert, genossen, geschlemmt und geteilt. Nun ist es vorbei. Aus…
Smoothie Add Ons
Add Ons. Das klingt wie eine Software Erweiterung, oder? Mir fiel irgendwie keine passende Überschrift ein. Aber eigentlich sagt es doch auch aus, was ich hier mit euch teilen möchte: Meine Lieblings-Smoothie Adds Ons (deutsch: Erweiterung, Zuschlag). Ich trinke sehr gerne Smoothies – weil sie mir schmecken und weil man so viel Gesundes aufnehmen kann,…
Das Immunsystem und die gesunde Ernährung + Smoothie Rezept
Es ist mittlerweile Mitte September und so langsam nähern wir uns dem Herbst und der ungemütlich-gemütlichen Jahreszeit. Und mit ihr kommen für viele von uns auch wieder die leidigen Erkältungen und grippalen Infekte. Ich möchte euch dazu heute etwas erzählen: Seitdem ich durch das Clean Eating so gesund esse, kann ich mich nicht erinnern richtig…
Infused Water mit einem Extrakick Gesundheit
Zufälle gibt es manchmal! Vor einigen Wochen stand ich vor meinen Vollkorn Muffins, die ich für Olivias Taufe gebacken habe und war verzweifelt, denn ich habe vorgehabt, die Skyr Creme für das Topping orange zu färben, damit sie zum Motto passen. Doch mir fiel nicht ein, wie ich meine Idee umsetzen konnte ohne zu künstlichen…