Grünkohl kale salat gesund essen superfood

Superfood: Grünkohl (Kale) Salat

Glaubt es mir: Grünkohl kann auch roh wunderbar schmecken! Viele, vor allem die Norldichter unter euch – kennen Grünkohl wie ich als „Matschepampe“ mit Kartoffeln und Wurst! In den USA essen FitFoodies Grünkohl allerdings roh und oft als Salat. Und es schmeckt einfach wahnsinnig lecker – wenn man ein paar Dinge beachtet. Aber vorab ein…

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