Ich habe ja schon so einige Muffin Rezepte auf meinem Blog, aber dieses hier übertrifft alles! Ich beschreibe euch mal, wie sie mir mein Mann beschrieben hat: so soft, so rich (saftig), so sweet, so lecker! Und wer mir schon länger folgt weiß, dass mein Mann mein größter Kritiker ist und wenn ihm wirklich etwas…
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Gesunde Frühstücks Muffins mit Apfelmark-Kern
O.M.G. Findet ihr nicht auch, dass sich die Überschrift einfach himmlisch liest? Zu gut, um wahr zu sein, oder? Aber es ist wahr! Ich habe heute ein Clean Eating geeignetes Rezept für leckere und gesunde Frühstücks Muffins. Ohne Zuckerzusatz, ohne anderen Quatsch. Einfach gut und einfach zum Hineinbeißen. Ich backe gerne Muffins, weil es so…
Brot Muffins
Hmmm irgendwie sind das ja eigentlich zwei verschiedene Dinge: Brot und Muffins. Oder? Ich nenne dieses Rezept trotzdem so – denn im Prinzip sind es Brote, die sich als Muffig tarnen. Und wie sollte es auch anders sein: Sie sind vollwertig, Clean Eating geeignet, schnell und einfach hergestellt und ihr benötigt wirklich nur wenige Zutaten. …
Bananen Erdnussbutter Muffins
Muffins sind doch eigentlich etwas ganz Wunderbares, oder nicht? Ich liebe sie, wenn sie gerade frisch aus dem Ofen kommen und noch lauwarm sind. Aber auch am nächsten Tag schmecken sie ganz toll. Vor allem, wenn sie selbst gebacken sind. Ich habe hier auf dem Blog schon einige Muffin Rezepte mit euch geteilt: Süße Beeren…
Lava Schokoladen Muffins
Eigentlich habe ich euch zu gestern ja schon meinen Coffee Talk versprochen. Ich habe aber auf meinen Aufruf so viele interessante Fragen von euch auf Instagram und Facebook erhalten, dass ich zum Beantworten noch ein paar Tage benötige. Deshalb kommt heute mein eigentliches Rezept von morgen: Lava Schokoladen Muffins. Ihr denkt bei dieser Überschrift bestimmt,…
Süße Beeren Quark Muffins
Letzte Woche habe ich euch ja schon auf Instagram von meinen Beeren Quark Muffins berichtet. Ich backe nicht häufig Muffins (hier gehts zu meinen Muffin Rezepten: Bananen Muffins und Kürbis Bananen Muffins), doch wenn ich die kleinen Teilchen mache, sind sie immer ein Erfolg. Ich teile sie natürlich immer – mit Kollegen, Famile oder meinem…
Gäste-Post: Mini Bananen-Muffins à la Paleo
Heute hat die sympathische Julia von derjogblog.com ein superleckeres Paleo-Mini-Bananenbrot-Muffin-Rezept für euch. Julia ist gerade auf ihrem Weg, herauszufinden, welche Lebensmittel ihr das Leben schwer machen und gibt einen kleinen Einblick in diese Reise. Auf ihrem Blog findet ihr neben tollen Rezepten auch Themen rund um Fitness. — Vor einiger Zeit habe ich angekündigt auf Zucker zu…
Würzige Kürbis-Bananen-Muffins
Wenn Kürbisse in die Geschäfte kommen, ist es offiziell Herbst! Die Kürbis-Back-Zeit hat begonnen! Gestern habe ich ja schon erzählt, dass ich meinen Kürbispüree selbst hergestellt habe. Mit diesem habe ich heute das Muffin Rezept von thestuffedflamingo.wordpress.com ausprobiert. Diese Muffins sind saftig und voll von frischem Kürbisgeschmack, gepaart mit der perfekten Mischung an Gewürzen. Sie sind nicht…
Clean Eating Apfelküchlein
Apple Pie! Der gehört für mich zum Herbst dazu. Eines der Dinge, die ich ganz oben auf meiner „Bucket List“ für die ungemütlich-gemütliche Jahreszeit habe. Letztes Jahr gab es ja schon ein Rezept für eine große Version und heute habe ich eine Idee für kleine, handliche Apfelküchlein, die clean sind und sich perfekt fürs Büro,…
Mini Schoko Kokos Kuchen
Auch wenn ich zur Zeit eine kleine Zucker Detox Kur mache (mehr dazu auf Instastory und hier in den kommenden Woche) hab eich heute ein süßes Rezept. Dieser mini Kuchen ist einfach zu lecker, als dass ich ihn euch lange vorenthalten möchte. Entstanden ist der Schokoladenkuchen, weil Olivia gerade ständig backen möchte und ich an…
Was Olivia isst – Update
Fast genau ein Jahr ist es her, dass ich euch erzählt habe, was Olivia, damals 1 1/2, so alles isst und wie wir mit der Situation umgehen. Damals hat sich die kleine Maus den ganzen Sommer von Brot mit Butter und Marmelade, nackten Nudeln und Oatmeal ernährt. Grob gesagt. Aber ja, sie war so ein…
Kalifornische Rosinen: Der perfekte Fitness-Snack
Werbung // Es ist Anfang Januar und viele von uns sind gerade jetzt hoch motiviert, gesünder zu leben. Neben der Ernährung gehört auch „mehr Sport“ zu den guten Vorsätzen. Doch wer etwas erreichen möchte, sollte es richtig angehen. Ein ganz wichtiger Punkt ist die Ernährung im Zusammenhang mit dem Sport. Unser Körper braucht Energie. Für…
Diese Produkte habe ich immer zu Hause! Inkl. 30% Rabatt Code
Es gibt Dinge im Leben, die müssen einfach sein. Haha. Dieser Satz passt auch sehr gut in meine Küche und meine Einstellung zur gesunden Ernährung. Ich meine hiermit Dinge bzw. Lebensmittel, auf die ich im Clean Eating nicht verzichten kann und auch nicht muss! Heute zeige ich euch alles, was bei mir IMMER in der…
Haferflocken Salat-Brot
Salat-Brot – so nennt mein Mann dieses Brot. Wie so oft habe ich eines Abends kein Vollkornbrot zu Hause gehabt und mein Mann kann Salat nicht ohne Brot in der Hand essen. Die einen können ihren Salat nicht ohne Fetakäse oder Mais, er nicht ohne Brot 🙂 Auf jeden Fall habe ich mir dann schnell…
Saftiger Apfelkuchen
Heute habe ich nun endlich das Rezept für meinen Apfelkuchen für euch. Ich sage euch allerdings gleich vorab: Dieser Kuchen ist ein Kuchen. Er ist nicht, wie viele meiner anderen Kuchen und Muffins, auch als Snack zu sehen. Natürlich ist dieser Apfelkuchen eine gesunde Variante, sonst würde ich das Rezept nicht mit euch teilen, aber…
Link Love im September
In dieser Woche habe ich bewusst einfach mal etwas ruhig gemacht. Ich habe gerade für den Blog zu viele Ideen im Kopf. Kennt ihr das? Ich weiß gar nicht, was ich zuerst machen soll! Dann habe mit tausend Projekten gleichzeitig begonnen und bin in einem Durcheinander gelandet. „Reset“ hieß also die Lösung und nun habe…
Nachmittagssnack: Mini Zimt Proteinkuchen
Wir alle wissen, wie schwer es ist, ausreichend Protein (Eiweiß) zu sich zu nehmen. Gerade, wer auf Fleisch verzichtet oder es eingeschränkt konsumiert muss nach passenden Alternativen suchen. Damit wir nicht mehr nur Quarkschalen und Proteinshakes zu uns nehmen habe ich zusammen mit einigen Bloggerinnen die Bloggerweek „Dein Proteintag“ für euch. Hier zeigen wir, was…
Papierversion: Clean Eating für den Gefrierschrank
Die gedruckte und gebundene Variante meines Buches mit Softcover und über 30 neuen Rezepten zum Einfrieren oder sofort genießen.
Derzeitiger Liefertermin: Ende Juli.
E-Book: Clean Eating für den Gefrierschrank
E-Book mit über 30 neuen Rezepten zum Einfrieren oder sofort genießen.
Bikini Body Challenge 2018 – Woche 4
Dieser Post ist leider etwas verspätet aber manchmal gehen andere Dinge vor. Olivia war die letzten Tage krank mit hohem Fieber und da hat mein kleiner Schatz natürlich Priorität gehabt. Nicht nur der Blog ist liegen geblieben – auch der Sport musste weichen. Denn wenn das Kind so leidet, sind solche Dinge nebensächlich. Ich habe…
30 Gesunde Clean Eating Snack Ideen
Ich glaube, dass Thema gesunde Clean Eating Snacks ist wohl eines der meist diskutierten und gefragtesten Themen hier. Die einen glauben überhaupt nicht an Snacks und sagen, es wäre besser, lieber nur drei Hauptmahlzeiten zu essen und ich sage wie viele andere (u.a. Tosca Reno) zwei bis drei Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten sind ein Muss,…
Jetzt bestellen: Mein neues Buch: Clean Eating für den Gefrierschrank
Ich möchte euch aus unserem Alltag erzählen: Morgens, 6.30 Uhr. Der Wecker klingelt. Die Nacht mit einem kleinen Kind war kurz und ich stelle ihn noch einmal weiter. Der Wecker klingelt wieder: 7.30 Uhr. Verdammt, wir müssen in einer Stunde bei unserem Termin sein. Also: Kind wecken, Gefrierschrank auf, Ei-Muffins herausholen, in die Mikrowelle zum…
Herbstgemüse Pizza mit Vollkornmehl
WERBUNG – Erst Montag habe ich mein Kürbis-Rezept mit euch geteilt, heute geht es schon weiter mit herbstlichen Leckereien. Diesmal habe ich eine Pizza aus Vollkornmehl und mit viel Herbstgemüse. Pizza klingt so super ungesund, oder? Ich sage euch aber: diese Pizza ist alles andere als eine Sünde: Sie ist super gesund und schmeckt dazu…
Lecker gefüllter Butternusskürbis
In diesem Butternusskürbis ist so viel drin – das passte nicht alles in die Überschrift. Aber eines ist er ganz sicher: Lecker. Richtig lecker. Vorletztes Jahr habe ich meinen gefüllten Butternusskürbis geteilt – in diesem Jahr gibt es eine Neuauflage. Auch hier ist wieder Quinoa dabei, es passt einfach so toll zusammen finde ich. Lange…