Lets Talk Kollagen
Let’s talk Kollagen. Ihr wundert euch wahrscheinlich, warum Kollagen heute und hier ein Thema ist. Ich benutze es seit einiger Zeit in meiner Ernährung und möchte euch gerne darüber berichten.
Was ist Kollagen und was sind Peptide
Es ist kein Geheimnis – Kollagen ist total im Trend. Blogger und Celebrities in den USA erzählen bei jeder Gelegenheit, dass sie die sogenannten Collagen Peptide zu sich nehmen und so habe ich recherchiert. Kollagen ist ein sogenanntes Strukturprotein, welches im menschlichen Körper mit einem Anteil von ca. 25 % das am häufigsten vorkommende Protein ist. Kollagen ist der Hauptbestandteil der Haut und des Bindegewebes, also auch von Knochen, Knorpel, Sehnen, Bändern und Zähnen, wo es für Festigkeit und Halt sorgt. Kollagen ist ein wichtiger Faktor für das Hautbild, da es die Fähigkeit hat viel Wasser zu binden, hilft es die Haut straff und elastisch zu halten.
Die Vorteile von Collagen:
– Haut und Haare profitieren
– Gelenke werden gestärkt
– Hilft beim “leaky gut” Syndrom
– Regt den Stoffwechsel, Muskelaufbau und Energielevel an
Kollagen findet sich auf natürliche Weise in unserem Körper. Die guten Nachrichten sind: Wir können einige Lebensmittel essen, die dem Körper zusätzlich helfen, mehr Kollagen zu produzieren. Das sind zum Beispiel Fischöl, Gemüse, Rinderbrühe, Beeren und mehr. Wie aber so häufig in der Ernährung kann nicht alles mit Lebensmitteln abgedeckt werden – manchmal muss man einfach etwas auf natürliche Weise nachhelfen, um den Körper und seine Funktionen zu unterstützen. Und hier sind wir bei dem Thema, was Kollagen nun mit der gesunden Ernährung zu tun hat.
Was hat Kollagen mit der gesunden Ernährung zu tun?
Kollagen Pulver (Peptide) kann in die Ernährung mit aufgenommen werden. Ich gebe täglich einen Esslöffel davon in meinen Kaffee am Morgen oder in den Smoothie am Nachmittag – ihr schmeckt es nicht, denn Kollagen hat keinen Eigengeschmack. Ihr müsst es zu keiner bestimmten Uhrzeit nehmen und könnt sogar damit backen oder es in das Oatmeal geben. Kollagen löst sich allerdings am besten in heißen Getränken oder Gerichten auf.
Wie mit allem muss man hier konsequent sein und es täglich benutzen. Optisch ähnelt es eher einer Requisite aus “Breaking Bad” und meine Freundin hat mich beim Frühstück letzte Woche auch etwas verunsichert von der Seite angeschaut (wenn ihr wisst was ich meine…).
Ich benutze seit ungefähr einem Monat das Kollagenhydrolysat von nu3.de und bin total begeistert. Dieses Pulver wird schonend durch enzymatische Spaltung von Kollagen, welches von Rindern stammt (sorry leider nicht vegetarisch), gewonnen und enthält keinerlei Zusatzstoffe. Meine Haare sind definitiv griffiger und fülliger geworden, meine Haut strahlt richtig. Es hat allerdings auch ca. einen Monat gedauert, bis ich Änderungen festgestellt habe.
Kollagen als Protein
Kollagen ist ja wie gesagt ein Protein. Obwohl dem Kollagen eine essentielle Aminosäure fehlt und es deshalb nicht als vollständiges Protein gilt, ist Kollagenhydrolysat eine gute Eiweißquelle. Mit 90 % ist der Proteinanteil im Collagen Pulver sehr hoch. Alle, die noch nicht das richtige Proteinpulver gefunden haben, könnten dieses Pulver als gute Alternative testen.
Kollagen Pulver Vorteile im Überblick:
1. Sättigt
Weil Kollagen ein Protein ist, hält es lange satt. Ich nehme es meistens zum Frühstück, um meine Reserven aufzustocken.
2. Gewichtsabnahme
Eiweiß (Protein) hilft dabei, Heißhungerattacken zu vermeiden und zwischen den Mahlzeiten und Snacks zu überbrücken. Somit ist ein Gewichtsverlust – wenn gewünscht – leichter umzusetzen.
3. Starker Körper
Kollagen ist dafür bekannt, Knochen, Gelenke und Knorpel zu unterstützen und zu stärken. Super wichtig, vor allem vorbeugend fürs Alter.
4. Weniger Fältchen
Was mit Creme gehen soll, kann genauso gut über die Ernährung erreicht werden: Kollagen hilft dabei, kleine Fältchen aufzufüllen und gibt der haut Feuchtigkeit.
5. Unterstützt Haare, Haut und Nägel
Kollagen hilft dabei, Haare und Nägel zu stärken.
6. Bessere Verdauung
Kollagen soll die Verdauung ankurbeln.
Ihr seht – Kollagen in der gesunden Ernährung ist super sinnvoll und ich bin gespannt, was ihr dazu sagt. Habt ihr Erfahrungen sammeln können? Werdet ihr es nach diesem Bericht auch probieren?
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Klingt zwar nicht schlecht, aber ich persoenlich halte jetzt nicht so viel von Nahrungsergaenzungsmitteln. Durch eine gesunde und ausgewogene Ernaehrung ist zwar natuerlich nicht alles 100% abgedeckt, aber solange man seinen Koerper taeglich mit guten Naehrstoffen versorgt ist das fuer mich persoenlich ausreichend. Fand den Bericht aber trotzdem sehr interessant und natuerlich muss das jeder selbst wissen. LG Jennifer von https://fashionistasfairytale.blogspot.de/
Hallo jennifer, danke für deine Meinung. Stimmt, muss jeder selbst entscheiden und sich damit wohlfühlen 😉 Wie mit allem im Leben 🙂 LG Julia
Hallo!
Vielen Dank- ausprobieren lohnt sich bestimmt! Komme vor allem mit keinem Proteinpulver klar (bekomme es nicht runter, egal wie…), also versuchen.
Liebe Grüße!
Katrin
(Rechtschreib“Hilfe“: du meinst bestimmt leaky gut, oder 😊? LG!)
Hallo Katrin,
dann könnte das etwas für dich sein 🙂 Probier mal. Und danke für den Hinweis – korrigiert 🙂 LG Julia
Toller Post. Ich nutze es auch seit zwei monaten:) wieviel g verwendest du ?
Hey Julie!
Normalerweise mag ich dich und deine Posts total, finde sie symphatisch und informativ. Dieses Mal muss ich leider den Kopf schütteln. Nach einem Monat fühlten sich deine Haare griffiger und fülliger an? Das ist totale Einbildung! Das, was wir als Haare auf dem Kopf sehen, ist totes Gewebe, daran kann man nichts ändern. Wenn sich die zusätzliche Einnahme von Kollagen auf die Haare auswirkt, kann man das, wenn überhaupt, erst nach Monaten feststellen. Und genauso ist es auch mit der Haut, so schnell geht das leider nicht.
Dein Post ist ein Paradebeispiel für das traurige Geschäft hinter den sozialen Medien; Hauptsache, der Geldbeutel profitiert.
Hallo Julie,
vielen Dank für den Tipp. Ich nehme jetzt auch schon einige Zeit Kollagen. Ich habe es bisher aber immer in kalte Flüssigkeit als Shake getan. Und das hat immer geklumpt :-/ Jetzt rühre ich es in den Tee und es löst sich vollständig auf.
Übrigens war sogar meine Friseurin überrascht, weil ich jetzt auf einmal so volle feste Haare habe 🙂
LG Verena
Hallo Verena, ja ich habe habe gelesen, dass es sich wohl in kalten Getränken nicht so gut auflöst und es dann einfach gleich in den Kaffee gegeben. Und toll, dass du auch Ergebnisse siehst!!! LG Julia
Liebe Julia,
vielen Dank für den Artikel. Ich verfolge deinen Blog sehr gerne 🙂
Das Kollagen-Pulver welches du empfiehlst ist leider immer ausverkauft. Hast du eine alternative parat, die du guten Gewissens empfehlen kannst? 🙂 Würde mich über einen Tipp von dir freuen.
Grüße
Ivonne
Hallo Ivonne, danke. Ich warte auch dringend auf das Pulver, meins ist fast leer. Ich habe so leider keine Alternative, wenn es aber bald nicht wieder kommt, werde ich mich mal informieren und es dir nennen. LG Julia
Zwar schon älter der Beitrag aber muss Euch sagen collagen klumpt nur für 10sek. Einmal kräftig umrühren und es löst sich auf.
Ich nehms morgens auch in Kaffee, in jede Suppe und mit zum normalen wehy pulver. Ich hab reizdarm und collagen macht vieles für mich verträglicher.
Nachtrag:
Man kann Sehr wohl nach kurzer Zeit Veränderungen feststellen, je nachdem wie groß der Mangel ist. Ich hab es als erstes an der verbesserten Wundheilung und Fingernägeln bemerkt, als nächstes an der verbesserten Verträglichkeit von Nahrung, innerhalb von 4Wochen. Hab auch 60gramm täglich genommen, gesteigert mit 20gramm täglich begonnen.
An den Haaren selbst, stimmt merkt man nichts, sehr wohl aber an verminderten Haarverlust sie werden am Ansatz dichter weil sie besser nachwachsen.
Was Gelenke und Haut betrifft erste Besserung nach 4Monaten festgestellt, weniger oft Schmerzmittel benötigt.
Es muss jeder selber wissen wieviel er benötigt. Zum Thema gibt es auch Universität Studien, es bringt schon was, halt nicht von heute auf morgen aber innerhalb ein paar Wochen je nach Mangel schon.
Lg Ilona
Hallo Ilona, danke für deine Erfahrungen, das klingt interessant. Toll, dass Kollagen dir so viel weiterhilft!
LG Julia