Ich habe angefangen, unsere Müsliriegel selber zu backen. Das ist richtig einfach und ich benutze keine Süßstoffe. Haferflocken, Walnüsse, Datteln, Körner, Zimt und Mandelmilch machen diese Riegel lecker und sind zudem noch voll von Vitaminen, Mineralien und echten, benötigten Kalorien.
- 135 g Haferflocken
- 45 g zerkrümelte Haferflocken
- 1 handvoll Datteln oder andere Trockenfrüchte
- 45 g klein gehackte Nüsse
- 20 g gemischte Körner
- 1 Teel Zimt
- 1/2 Teel Salz
- 150 ml Milch
- 1 Ei
- Die trockenen und flüssigen Zutaten getrennt vermischen.
- Dann die flüssige Mixtur in die trockene geben und verrühren.
- Das Ganze in eine mit Backpapier (etwas eingeölt) ausgelegte Auflaufform geben und bei 175 Grad 40 Minuten backen.
- In der Form abkühlen lassen und in 9 Stücke schneiden.
they are an easy grab-and-go snack – perfect for home or on the road.
Ich habe angefangen, unsere Müsliriegel selber zu backen. Das ist richtig einfach und ich benutze keine Süßstoffe. Haferflocken, Walnüsse, datteln, Körner, Zimt und Mandelmilch machen diese Riegel lecker und sind zudem noch voll von Vitaminen, Mineralien und echten, benötigten Kalorien.
1.5 Cups Oats
1/2 Cup crushed walnuts
1/2 Cup dried dates
1/4 Cup seeds
1 tsp cinnamon
1/2 tsp salt
1.25 Cups (almond)milk
1 egg
Mix the dry ingrediants and the wet ingrediants seperated. Now mix the wet ingrediants into the dry mixtur. Fill the dough into a 9×9 inch baking dish (Don’t forget the Baking paper and some oil) and bake for 40 minutes at 350 degrees. Let it cool and cut in 9 pieces.
135 g Haferflocken
45 g zerkrümelte Haferflocken
45 g klein geschnittene Datteln
20 g gemischte Körner
1 Teel Zimt
1/2 Teel Salz
150 ml Milch
1 Ei
Die trockenen und flüssigen Zutaten getrennt vermischen. Dann dei flüssige Mixtur in die trockene geben und verrühren. Das Ganze in eine mit Backpapier (etwas eingeölt) ausgelegte Auflaufform geben und bei 175 Grad 40 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen und in 9 Stücke schneiden.
Chrissie says
Hallo Julie,
wieviele Datteln fügst du hinzu? Und kann man die Datteln auch gegen anderes getrocknetes Obst (Rosinen, Aprikosen, Cranberrys o.ä.) tauschen?
LG, Chrissie
Julia says
Hallo Chrissie, eine Handvoll Datteln habe ich genommen. Du kannst auch andere Trockenfrüchte dazu geben – das ist kein Problem. LG Julia
Katrin says
Hallo Juli, was meinst Du mit 45g klein 20g gemischte Körner ? Sollen 45g klein gehackt werden und 20g ganz lassen? LG Katrin
Julia says
Hallo Katrin, da sind mir die Nüsse abhanden gekommen. Jetzt ist wieder alles richtig. Viel Spaß beim Backen. LG Julia
Wilke says
Hallo Julie!
Wieviele von den 9 Riegeln sind denn dann eine frühstücksportion?
Gruß!
Julia says
Hallo Wilke, ich würde 2 Stück zum Frühstück essen. LG Julia
Julia says
Hallo,
Wie lange können die Riegel aufbewahrt werden und wo?
Liebe Grüße
julia
Julia says
Hallo Julia, ich bewahre sie im Kühlschrank gut verschlossen für ca. 1 Woche auf. Man kann sie auch ganz wunderbar einfrieren. LG Julia
Tanja says
Hallo Julie,
was genau sind denn mit zerkrümelten Haferflocken gemeint?
Das Rezept klingt toll, möchte ich unbedingt mal ausprobieren.
LG
Tanja
Julia says
Hallo Tanja, total peinlich aber das rezept ist schon so alt, ich weiß selbst nicht, was ich damit meinte. Ich habe es ja letztens gebacken und einfach ganz normale Haferflocken genommen 🙂 LG julia