Berry Boost Smoothie

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Neulich in der Küche: Ich stehe am Standmixer, kombiniere alle möglichen Zutaten für unseren Nachmittags-Smoothie und freue mich schon darauf, sie meinem Schatz zu präsentieren. Er trinkt. Und guckt ganz komisch. Ich frage ihn, was denn los sei, und als Antwort höre ich: "Wo ist denn der Spinat?" Was? Spinat? Mein Mann möchte Spinat? In seinem … [Read more...]

Geheimtipp-Rezept aus den USA: Lärabars

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First information: Dieses Rezept ist vegan, Paleo geeignet, Getreidefrei und Glutenfrei. Diese Message geht an alle, für die es vielleicht eine wichtige Information ist. Nun zum Rezept. Die Überschrift verwirrt bestimmt einige unter euch. Lärabars - was ist das? Bars sind Riegel. Und Lärabars gehören in den USA meiner Meinung nach mit zu den … [Read more...]

Mein Nachmittags Snack: Quark mit Toppings

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Wer mir auf Instagram folgt, wird sie schon oft gesehen haben: Meine Magerquark Schale, die ich fast jeden Nachmittag verdrücke. Ich habe zu dieser Uhrzeit oft das Verlangen nach etwas Süßen, nicht im Sinne von Schokolade, aber vom Geschmack her süßlich. Und damit ich gleich noch etwas Eiweiß mit aufnehme, verbinde ich das Süße mit dem Nützlichen - … [Read more...]

Für heiße Tage: Griechischer Joghurt Snack

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Endlich! Endlich erreicht die Hitze auch mal wieder den Norden. So viele Wochen haben wir jetzt schon wieder warten müssen, während der Süden einen prallen Sommer erlebt. Da die warmen Tage ja ein bißchen anhalten sollen, habe ich am Wochenende schon ein paar gesunde Clean Eating Snacks zur Abkühlung vorbereitet. Heute kommt mein vorgezogener Post … [Read more...]

Quinoa Erdnuss Kokos Krispies

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Eine Woche lang habe ich mich jetzt jeden Morgen gefreut, wenn ich den Kühlschrank geöffnet habe und mich diese kleinen Krispies angeguckt haben. Gefreut, darüber, dass ich einen von ihnen einpacken werde und am Vormittag in der Agentur genießen werde. So richtig genießen. Und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Denn ich esse nur einen am Tag. … [Read more...]

Pre Workout oder Snack Haferriegel

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Ich weiß, dass ihr meine Müsliriegel Varianten liebt. Gerade am Wochenende erzählte mir eine Freundin, dass ihre Schwester meine Müsliriegel wöchentlich für sich und die Kinder backt. So etwas freut mich - denn ich teile gerne mit euch was für uns gut ist und wovon ich überzeugt bin. Wenn ich dann noch euer Feedback zum jeweiligen Rezept bekomme, … [Read more...]

Knusprige Schokoladen Protein Riegel

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Heute sprechen wir über Protein Riegel. Bei "Protein Riegel" muss ich immer an ein Drogeriemarktregal mit vielen rot, gelb und blau verpackten Riegeln denken, die laut Hersteller bestens geeignet sind für "vor, während und nach dem Sport". Pustekuchen. Denn wer sich einmal die Rückseite eines solchens Riegels durchgelesen hat, wird ihn mit … [Read more...]

Mein neuer Lieblings-Smoothie

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Ich bin kein Vegetarier. Aber ich esse wenig Fleisch. Ich bin Flexitarier. Und obwohl ich Fisch (vor allem Lachs) und ca. einmal die Woche Fleisch esse, mache ich mir oft Sorgen um meinen Eisenhaushalt. Ich ernähre mich zwar gesund und denke, dass ich durch grünen Salat, Nüsse und Linsen zum Beispiel einiges an Eisen ausgleichen kann, aber … [Read more...]

Clean Eating Snack: Sesam-Möhren mit Avocado

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Snacks sind im Clean Eating ein Muss. Ich habe schon ein paar Mal darüber berichtet, warum das so ist (hier und hier). Doch jeden Tag die selben Kleinigkeiten werden auf Dauer langweilig, oder? Ich esse aus Bequemlichkeit fast jeden Nachmittag meinen Magerquark mit Obst und Granola. Aber langsam kann ich es nicht mehr sehen - etwas Neues musste … [Read more...]

Chai Tee Frühstücks Smoothie Bowl

chai Tee Smoothie Bowl

Einen Smoothie mit dem Strohhalm schlürfen ist sowas von Old School! Der aktuelle Trend heißt: Den Smoothie mit einem Löffel aus einer Schale (Bowl) "essen". Das kann ich auch sehr gut nachvollziehen: Neben den vielen gesunden Nährstoffen, die man mit so einer Smoothie Bowl aufnimmt, spielt die Dekoration nämlich eine wichtige Rolle (für … [Read more...]