Clean Eating Beerentorte

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WERBUNG - Immer wieder bekomme ich die Frage gestellt, ob Dinkel denn Clean Eating geeignet wäre. Und meine Antwort lautet: Jein. Dinkel ist eine Urform des Weizens. Dinkel als solches ist aber Weissmehl und die Bezeichnung "Weissmehl" umfasst schon lange nicht mehr nur das Weizenmehl, sondern auch das Dinkelmehl – und zwar dann, … [Read more...]

Spargel – Folsäure König + Rezept

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Wahnsinn! Jetzt ist es schon über ein Jahr her, dass ich einen positiven Schwangerschaftstest in der Hand gehalten habe. Und bald auch ein ganzes Jahr, seitdem ich euch über unsere freudigen News berichtet habe. In dieser Zeit ist viel passiert, aber ich denke super gerne an die ersten Monate der Schwangerschaft zurück. Alles war so aufregend, … [Read more...]

Buddha Bowl Deluxe

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Ach, zur Zeit finde ich "Bowls" ja richtig gut. Ich gebe einfach Lebensmittel, die mir gerade zusagen oder noch verwertet werden müssen zusammen in eine Schale und nenne mein Gericht: Bowl. Schale. So einfach ist das. Ob herzhaft zum Mittag oder als süßer Snack wie meine Milkshake Schale - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.  Wie … [Read more...]