Werbung // Es ist Anfang Januar und viele von uns sind gerade jetzt hoch motiviert, gesünder zu leben. Neben der Ernährung gehört auch “mehr Sport” zu den guten Vorsätzen. Doch wer etwas erreichen möchte, sollte es richtig angehen. Ein ganz wichtiger Punkt ist die Ernährung im Zusammenhang mit dem Sport. Unser Körper braucht Energie. Für…
Süßes
Gesunder Nachmittags Snack: Apfel-Quark Crepes
Awwwwwww, ich bin absolut verliebt in diese Apfel Quark Crepes. Sie sind so unglaublich lecker, ich kann gar nicht aufhören zu schwärmen. Und was meint ihr, wie sehr ich mich auf heute Nachmittag freue, denn im Kühlschrank wartet noch ein letzter Crepe auf mich 🙂 Ich finde es schwer, Nachmittags Abwechslung in die Ernährung zu…
Gesünder: Weihnachtliches Dessert
Ihr habt gefragt und ich habe kreiert: Ein weihnachtliches Clean Eating Dessert! Weihnachten ist für mich eigentlich die Zeit, in der ich nicht darauf achte, was ich esse – ich möchte einfach ein paar tolle Tage mit der Familie verbringen und niemanden (nicht mich und auch nicht die anderen) mit meinen “Extrawünschen” belästigen. Aber das…
Weihnachtliche Zimtröllchen
Als erstes möchte ich mich direkt bei einer lieben Leserin entschuldigen, die nach einem gesünderen Rezept für Stutenkerle gefragt hat. Ich habe ihr versprochen, es zu versuchen. Nun ist Olivia aber krank geworden (diese blöden Kita Viren) und ich konnte keine Zeit finden, um in der Küche zu backen. Falls es auch nach dem 6….
Vollkorn Lebkuchen Plätzchen
Im letzten Jahr habe ich keine Weihnachtskekse gepostet. Ich habe einfach keine Lust gehabt, zu backen. Ich habe noch nicht einmal meine älteren Rezepte gebacken. Sowieso war ich im letzten Dezember gar nicht so sehr auf Weihnachten eingestimmt, obwohl ich diese Zeit immer liebe. In diesem Jahr sieht das aber schon wieder ganz anders aus:…
Protein Brownies
Vormittags Snacks sind für mich schon seit Beginn meiner Clean Eating Reise eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages. Einfach, weil ich selbst nach einem riesen Oatmeal am Morgen vormittags so einen Hunger bekomme, wie sonst zu keiner anderen Tageszeit. Kennt ihr das auch? Snacks sind in einer ausgewogenen Ernährung meiner Meinung nach wichtig. Was Snacks…
Clean Eating Pflaumen Törtchen
Mein Instagram Postfach ist am Wochenende explodiert – alle wolltet ihr das Rezept für meine Pflaumen Törtchen. Und damit ihr nicht zulange warten müsst, bekommt ihr es direkt heute. Wir haben zur Zeit Besuch und da ich irgendwie nicht darauf vorbereitet war (oder ehrlicherweise überhaupt nicht daran gedacht habe), Kuchen zu Hause zu haben, habe…
Saftiger Apfelkuchen
Heute habe ich nun endlich das Rezept für meinen Apfelkuchen für euch. Ich sage euch allerdings gleich vorab: Dieser Kuchen ist ein Kuchen. Er ist nicht, wie viele meiner anderen Kuchen und Muffins, auch als Snack zu sehen. Natürlich ist dieser Apfelkuchen eine gesunde Variante, sonst würde ich das Rezept nicht mit euch teilen, aber…
Bananen-Dattel-Feigen Brot
Danke, danke, danke. Ich freue mich wirklich jedes Mal aufs Neue, wenn ihr nach Rezepten fragt oder begeistert seid, nachdem ihr sie probiert habt. Und das Feedback dazu freut mich am allermeisten – danke, dass ihr euch die Mühe macht, mir zu schreiben, wie es euch gefallen hat, was ihr angepasst habt und wer alles…
Pflaumen Quark Kuchen
Pflaumen sind für mich so eine Art Herbstbote. Mit den ersten Pflaumen, die frisch vom Baum gepflückt werden kann für mich diese wundervolle Saison beginnen. Ja, ich liebe den Herbst. Nach einem wunderbaren warmen und langen Sommer (in diesem Jahr zumindest) kann dann gerne die Kuscheldecken-Kerzen-Schaffell-heiße Getränke Zeit kommen. Pflaumen passen für mich ins Oatmeal,…
Kokoswasser Frucht Popsicles
Wir sind noch eine paar Tage in den USA und hier steht man auf, zieht sein Sommerkleid an und hat die Garantie, dass es draußen warm (eigentlich schon zu warm) ist. Meine Wetter App sagt mir allerdings, dass ihr in Deutschland gerade auch ein super klasse Sommerwetter habt. Das freut mich sehr für euch und…
Pfirsichkuchen vom Blech
Nun endlich gibt es dieses super einfache Rezept für meinen Pfirsichkuchen. Auf Instagram habt ihr ihn ja schon vor ein paar Wochen gesehen und immer wieder nachgefragt. Ich liebe Pfirsich. Am allerliebsten esse ich Pfirsich allerdings in den USA. Hier schmecken sie besonders frisch und saftig – ist ja auch kein Wunder, sie werden hier…
Eis Sandwiches für die ganze Familie
Werbung Eis, Eis, Eis. Im Sommer lieben wir es doch alle, oder nicht? Und was meine Eis Sandwiches mit Widerstandskraft zu tun haben, erzähle ich euch heute zusammen mit aptawelt. Ich habe euch ja schon einige Popsicle (Eis am Stil) Rezepte gezeigt. Heute habe ich ein leckeres und super gesundes Eis Sandwich Rezept, das ganz sicher der…
Frühstücks Granola Popsicles
Eis zum Frühstück! Und das ganz ohne schlechtes Gewissen! Geht nicht? Geht doch! Ich habe heute für euch ein weiteres Popsicle Rezept und das hat es in sich. Popsicle Liebe Wer hat schon mein erstes Eis am Stil Rezept probiert? Ich kann gar nicht genug bekommen von diesem Clean Eating geeigneten Eis und auch Olivia…
Sommerliche Apfel Kokos Bällchen
Jaaaa, jaaaa, jaaaa – am Wochenende kommen endlich die heißen Temperaturen wieder! Ich bin ja sowieso eher der Sommertyp und mag es lieber zu warm als zu kalt. Eigentlich ist mir das umsommerliche Wetter in Deutschland immer relativ egal, da wir ja jährlich diese Zeit im Süden der USA verbringen – da ist Sommer-Garantie. Aber…
Rhabarber-Erdbeer Popsicles
Ich hoffe, euer Rhabarber von letzter Woche, den ihr für die Rhabarber Schnitten genutzt habt ist noch gut verpackt und klein geschnippelt im Kühlschrank, denn heute gibt es das ultimative Clean Eating Popsicle Rezept für die Resteverwertung. Welches Eis und warum essen wir beim TV gucken. Eigentlich bin ich ja eher der Milcheis-Typ. Im Eiscafé würde…
Ohne Zucker: Rhabarber Schnitten
Wir sind mitten in der Rhabarber-Zeit und auch wenn ich es nicht ausstehen kann, ihn zu schälen, kaufe ich jedes Jahr ein paar Stangen. Vor ein paar Jahren habe ich euch damit schon einen Erdbeer-Rhabarber Crumble präsentiert und heute gibt es zuckerfreie Rhabarber Blaubeer Schnitten. Diese eignen sich perfekt als Snack zwischendurch, zum Frühstück oder…
Clean Eating Schokoladen Mousse
Ohhhhh ja! Dieses Rezept ist ein Clean Eating Dessert, ein gesünderer Nachtisch und zur Zeit mein absoluter Favorit. Aus der Not entstanden liebe ich meine cleane Schokoladen Mousse mit jedem Löffel und gönne mir nun öfters mal eine Portion, wenn wir auf der Couch sitzen und TV gucken. Ein gesünderes Dessert Ich bin ehrlich und…
Clean Eating Heidelbeerkuchen
Endlich ist das neue Layout online. Ich hoffe, es gefällt euch allen! Natürlich ist es gewöhnungsbedürftig – vor allem die neue Struktur – aber ich bin mir sicher, dass sich jede von euch schnell zurecht finden wird und das ihr trotzdem weiterhin meine Clean Eating Gerichte kochen werdet. Ein paar Anpassungen finden noch statt, um…
Clean Eating Nuss-Dattel Muffins
Ich habe ja schon so einige Muffin Rezepte auf meinem Blog, aber dieses hier übertrifft alles! Ich beschreibe euch mal, wie sie mir mein Mann beschrieben hat: so soft, so rich (saftig), so sweet, so lecker! Und wer mir schon länger folgt weiß, dass mein Mann mein größter Kritiker ist und wenn ihm wirklich etwas…
Clean Eating Mini Donuts
Ich erinnere mich noch gut an meinen 21. Geburtstag. Wie in jedem Jahr habe ich den Sommer zusammen mit meinem Mann (damals noch “Freund”) in den USA verbracht. Und seit wir uns kennen, gibt es eine Geburtstagstradition: Der andere muss dem Geburtstagskind einen Kuchen backen oder kaufen. Vielleicht kommt diese Tradition auch aus Amerika, ich…
Schokoladige Pfannkuchen
Unglaublich, wie viele von euch mir auf Instagram geschrieben haben, damit ich dieses Rezept poste. Und natürlich komme ich eurem Wunsch nach und teile heute mit euch, wie ich diese verdammt leckeren Pfannkuchen zubereite, was für eine Füllung ich verwende und wie ihr sie dekorieren könnt. Ich sage euch ganz ehrlich: Als reiner Pfannkuchen schmeckt…
Gesunde Frühstücks Muffins mit Apfelmark-Kern
O.M.G. Findet ihr nicht auch, dass sich die Überschrift einfach himmlisch liest? Zu gut, um wahr zu sein, oder? Aber es ist wahr! Ich habe heute ein Clean Eating geeignetes Rezept für leckere und gesunde Frühstücks Muffins. Ohne Zuckerzusatz, ohne anderen Quatsch. Einfach gut und einfach zum Hineinbeißen. Ich backe gerne Muffins, weil es so…
Bikini Body Challenge 2018 – Woche 3
Wow, zwei von zwölf Wochen sind schon um, und die sind einfach so verflogen. Mir geht es wunderbar, ich ernähre mich nach Clean Eating und trainiere nach dem BBG Plan. Es ist zwar jeden Tag aufs Neue ein organisatorisches Durcheinander, da mit Kleinkind ja wirklich einfach Nichts planbar ist und bei uns zur Zeit auch…
