Hier kommt mein Coffee Talk Nummer 2. Ich versuche, alle eure Fragen aus Instagram– und Facebook-Kommentaren sowie hier und auch aus den Mails zu sammeln, und euch in meinem Coffee Talk zu beantworten. Das macht unheimlich Spaß und ich freue mich über jede Einzelne. Macht gerne weiter so – es hilft bestimmt auch vielen anderen Lesern……
Ernährung
Superfood Samstag: Ingwer
Mein Favorite Drink ist immer noch der Moskoc Mule – ich kann einfach nicht genug bekommen von diesem würzig-frischen Geschmack. Kein Wunder, beinhaltet dieser Cocktail ja auch ganz viel Ingwer. Und auf Ingwer stehe ich total. Ich mag es gerne würzig und scharf. Und da passt doch super, dass die Ingwerknolle als Superfood eingestuft wird. Nicht…
Fit Foodie Herbst
Der Herbst und die dunkle Jahreszeit sind schon in vollem Gange. Meine Highlights und Lieblinge hierfür möchte ich heute gerne mit euch teilen. Im Sport ist das zum Beispiel passende Outdoor-Kleidung, die beim Laufen Sicherheit geben soll und in meiner Küche gibt es ein neues Gerät, welches ich gar nicht abwarten kann, auszuprobieren. Was wir…
Superfood Samstag: Granatapfel
Granatapfel ist eine der wenigen Obstsorten, die als Saft genauso vitaminreich sind wie die Frucht selbst. Auch der Granatapfel – ihr könnt es euch denken, wenn er in meinem Superfood Samstag auftaucht, ist voll von Antioxidantien. Er besitzt sogar dreimal mehr davon als Orangen oder Grüner Tee. Ein einziges Glas Granatapfelsaft würde schon 40% des…
Superfood Samstag: Maqui Beere & Salatdressing
Vor einiger Zeit habe ich euch über Acai Beeren berichtet. Ich habe sie schon lange im Auge gehabt und endlich in Pulverform probieren können. Sie schmecken mir und wenn ich damit auch noch etwas für meine Gesundheit tun kann, ist das um so besser. Letzte Woche kam ein Paket von nu3.de. In diesem befand sich…
Coffee Talk – Ich habe eure Fragen beantwortet
Vor einigen Wochen habe ich euch auf Facebook und Instagram gefragt, was ihr gerne wissen möchtet. Ich habe eure Fragen gesammelt und heute meine erste Runde „Coffee Talk“. Hier habe ich eure Fragen beantwortet und hoffe, sie helfen euch. Gerne gibt es bald noch einen Coffee Talk, schreibt mir einfach eure Fragen in ein Kommentar…
Clean Eating Challenge – Günstig einkaufen
Ihr habt es ja letzte Woche auf Facebook schon mitbekommen: Wir haben ein Experiment gewagt. Und natürlich ging es dabei um Clean Eating. Immer wieder war ich im Freundes- und Kollegenkreis in Diskussionen verwickelt, bei denen es darum ging, wie viel man in der Woche für Lebensmittel ausgibt. Und immer wieder wurde gesagt, dass gesunde…
Green Superfood: Gerstengraspulver (Smoothie)
Green Superfoods – diesen Begriff habt ihr bestimmt schon einmal gehört. Man könnte fast meinen, er ist das Wort des Jahres in der gesunden Ernährung. Aber Green Superfoods sind mehr als nur ein fancy Begriff. Sie machen ihrem Namen – Superfood – alle Ehre. Experimente haben angeblich ergeben, dass Green Superfoods wie zum Beispiel Gerstengras und…
Last Minute Bikinifigur – Meine Geheimtricks
Leider kann niemand von uns hexen, aber es gibt so einige Tricks, um deine Bikinifigur perfekt in Szene zu setzen. Ich weiß, wovon ich spreche. Während du diesen Post liest, liege ich nämlich gerade in Amerika am Pool und habe viele dieser Tricks bereits umgesetzt. Falls das Wetter in Deutschland mitspielt und du in den…
Cheatmeals: Sinnvoll oder gefährlich?
Heute möchte ich euch meine Einstellung zum Thema Cheatmeal/Cheatday erzählen. Wer das Internet nach Clean Eating, gesunder Ernährung und Fitness durchforstet, wird diese Begriffe kennen. Cheatmeal bedeutet: Betrüger-Mahlzeit. Cheatday: Betrüger-Tag. Betrügen? Wen? Mich selbst. Ich betrüge mich bzw. meinen Stoffwechsel mit Cheatmeals. Gesunde Ernährung bedeutet nicht, eine strikte Diät einzuhalten, sondern sich ausgewogen zu ernähren….
Wie ich meine Kolleginnen überzeugt habe, Clean zu essen…
Mittags 12.30 Uhr in der Agentur. Früher strömten die Kollegen um diese Uhrzeit zum Bäcker oder zur Fast Food Kette nebenan. Über meinen mitgebrachten gesunden Clean Eating Mittag wurde sich meist lustig gemacht. Gab es etwas zu feiern, stürmten alle außer Julia auf den Kuchen und es verging kein Mal, an dem sich nicht ein Kollege…
Ist Obst gesund? Die süße Wahrheit.
„Iss mehr Gemüse und Obst!“ Wenn ich jedes Mal einen Cent bekommen hätte, an dem ich diesen Satz gehört habe, wäre ich jetzt bestimmt reich. Jeder weiß, dass Obst gesund ist – Obst ist einer der Oberbegriffe, wenn es um gesunde Ernährung geht. Obst kommt von Pflanzen, es ist echt, vollwertig und der Mensch isst…
Clean Eating: Gesunde Grilloptionen
„Aber es ist doch Sommer!…. Überall wird gegrillt… Wie schaffe ich es, mich trotzdem gesund und nach Clean Eating zu ernähren?“ Das waren die Sätze meiner Kollegin, die sich seit einiger Zeit Clean ernährt und als Neuling genau vor dieser Situation stand. Wir alle wissen, dass die Grillsaison fettige Hamburger und Würstchen, cremige Kartoffelsalate, Bier…
Eiweißpulver, Vitamine und Co.
„Warum Nahrungsergänzungsmittel, wenn du dich doch so gesund nach Clean Eating ernährst?“, fragst du dich jetzt sicher. Ich will ehrlich sein… Wenn deine Ernährung 100% gesund ist (Das heißt: Vieeeeele gesunde, magere Eiweißquellen, 8 Gläser Wasser täglich, 8-12 Portionen Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, gesunde Fette, wenig Zucker und keine Zusatzstoffe) benötigst du keine Nahrungsergänzungsmittel. Wahr ist…
Clean Eating Basics: Die Teller-Methode
Ich bekomme immer wieder E-Mails, in denen gefragt wird, wie viele Kalorien ich beim Clean Eating täglich zu mir nehme. Diese Frage kann ich gar nicht beantworten, denn ich zähle keine Kalorien. Das würde mich wahnsinnig machen – und bringt meiner Meinung nach in der gesunden Ernährung auch gar nichts. Zum Clean Eating gehört unter…
1 kompletter Tag im Clean Eating
Ok, du hast wahrscheinlich mittlerweile verstanden, wie die Grundprinzipien des Clean Eatings funktionieren. Wenn nicht, kannst du hier noch einmal alles nachlesen. Nun sind eventuell bei einigen von euch viele Fragen entstanden: Wie genau wendest du es an? Wann ist du? Zu welchen Tageszeiten und wie oft? Und wenn du isst, was ist du dann…
Meine Ernährung vor und nach dem Sport
Für mich ist es sehr wichtig, was ich vor und nach dem Sport esse. Je nachdem was es ist und wann ich es zu mir nehme, fühle ich mich während des Workouts und auch danach. Jeder Mensch ist anders. Ich persönlich merke zum Beispiel gerade beim Muskeltraining sofort, wenn ich nicht genügend Kohlenhydrate (mindestens 30…
Meine 15 Clean Eating Lieblings-Snacks
…und warum Clean Eating-Snacken wichtig ist. „Wenn ich nicht wüsste, dass du dich nach Clean Eating ernährst, würde ich denken, du bist nur am Essen.“ „Pünktlich um halb vier holt Julia sich ihren gesunden Quark aus der Küche.“ Diese und viele weitere Kommentare habe ich den letzten Jahren häufig gehört. Ja, es stimmt: Ich esse…
Obst ist gesund. Pestizide nicht.
Die Pestizidbelastung in Lebensmitteln ist ein wichtiges Thema für jeden, der seine Gesundheit ernst nimmt. Mehr Studien als je zuvor bringen die Entstehung chronischer Erkrankungen mit der Pestizidbelastung unserer Lebensmittel und Umwelt in Verbindung. Angeblich stehen Pestizide im Verdacht, an der Entstehung von Krebs, Fortpflanzungsstörungen, Diabetes, Autismus, Asthma, Geburtsfehlern, Parkinson, Alzheimer und anderen Krankheiten erheblich beteiligt…
Superfood Blütenpollen
Blütenpollen sollen ja angeblich eines der besten natürlichen Nahrungsergänzungsmittel sein. Oft werden sie sogar unter den Top- “Superfoods” gelistet. Ihnen wird nachgesagt, viele verschiedene Gesundheitsprobleme zu regulieren. Ich habe angefangen, Blütenpollen in meine clean eating Ernährung aufzunehmen, nachdem ich die kleinen Pellets vor ungefähr einem Jahr auf dem Wochenmarkt entdeckt und zum Probieren mitgenommen habe. Und ich…
Top 7-Immunsystem Booster und Vitamin-C Smoothie
Egal wo ich zur Zeit hinkomme – überall sieht und hört man heisere, hustende Menschen mit laufenden Nasen. Meine Kollegen jammern über Kopfschmerzen und meine Freundin liegt schon seit einer Woche krank im Bett. Zum Glück hat mich die Erkältungswelle noch nicht eingeholt und damit sie das auch nicht schafft, achte ich gerade zu dieser Jahreszeit…
Schnappschüsse meiner Woche
Einige von euch haben nach meinem Wochenplan gefragt. Also habe ich mir überlegt, einige Schnappschüsse von letzter Woche zu posten. Eigentlich esse ich fast jeden Tag Oatmeal mit verschiedenen Früchten zum Frühstück. Am Wochenende gibt es manchmal auch Haferflocken-Pfannekuchen. Vormittags-Snack: eine halbe Orange und ein paar Mandeln zusammen mit grünem Tee. Mittags tendiere ich zum…
Lachs und Followfish
Wir essen sehr viel Fisch. Hauptsächlich Lachs. Bestimmt 2-3 mal die Woche. Ob im Ofen gebacken, als Patty verarbeitet einfach im Salat – er ist schnell zubereitet und eine abwechslungsreiche und gesunde Eiweiß-Quelle. Lachs ist zudem ein Fisch, den sogar viele Nicht-Fisch-Esser mögen. Gerade für Schwangere oder stillende Mütter ist es sehr wichtig, Fisch zu…
Clean Eating Einkaufsliste
Eine der häufigsten Frage, die ich gestellt bekomme lautet: Was darf ich im Supermarkt kaufen? Ich habe festgestellt, dass eine vollständige Einkaufsliste von Vorteil ist, da sie mir hilft, mich auf das Wesentliche zu konzentrieren und mich nicht in Verführung bringt, ungesunde Dinge zu kaufen! Wenn du gerade am Anfang des Clean Eatings stehst, kann…