Glaubt es mir: Grünkohl kann auch roh wunderbar schmecken! Viele, vor allem die Norldichter unter euch – kennen Grünkohl wie ich als „Matschepampe“ mit Kartoffeln und Wurst! In den USA essen FitFoodies Grünkohl allerdings roh und oft als Salat. Und es schmeckt einfach wahnsinnig lecker – wenn man ein paar Dinge beachtet. Aber vorab ein…
Ernährung
Was zu wenig Schlaf mit der Ernährung zu tun hat
Ich sage es euch: Gerade ist es einfach nur schrecklich! Ich schlafe viel zu wenig. Wie das halt so ist mit kleinen Kindern. Krank, Zahnungschmerzen, Wachstumsschub, „Mama, ich kann nicht mehr schlafen“ und so weiter. Dann kommt noch hinzu, dass ich selbst einfach viel zu spät ins Bett gehe und so natürlich nicht auf meine…
Wie kann ich trotz vollem Alltag gesund leben?
Ich weiß es selbst. Es ist nicht leicht, einen gesunden Lebensstil aka. eine gesunde Ernährung und regelmäßigen Sport in den überfüllten, stressigen Alltag zu integrieren. Vollzeit Mamas, Teilzeit Mamas, arbeitende Studenten oder Karrierebienen – egal, wie eure Lebenssituation aussieht, oft ist es nicht einfach, sich automatisch gesund zu ernähren und fit zu bleiben. Oft werden…
Neue, exklusive Herbst Rezepte
Teaser: FREEBIE inside! Ladies, es ist soweit! Ende September ist es höchste Zeit für neue Herbst Rezepte! Was sagt ihr? Ich habe in den letzten Wochen hart daran gearbeitet, ein exklusives Herbst Rezepte E-Book für euch zu kreieren! Von Kürbis Rezepten über herbstliche Salate bis hin zum herbstlichen Meal Prep – für jeden ist etwas…
5 einfache Ideen für die Plant Based Ernährung
Ich kann verstehen, wenn das Thema „plant based essen“ für einige anfangs überwältigend klingt. Plant based hört sich ja auch irgendwie nach „nur noch Pflanzen essen“ an. Aber was wirklich dahinter steckt, verstehen viele nicht auf Anhieb, in Deutschland ist dieser Begriff noch eher unbekannt. Mehr dazu hier. Grob gesagt: Plant Based bedeutet, dass ihr…
Was ist die „Plant based“ Ernährung?
Wer mir schon länger folgt weiß, dass ich daran glaube, dass der gesunde Lebensstil so kreiert werden muss, dass er in das tägliche Leben passt. Mir geht es darum, euch zu zeigen, wie ihr euch gesund ernähren und euch damit gut fühlen könnt – und das euer Leben lang. Um mich gut zu fühlen, esse…
Coffee Talk im August
Machst du manchmal mit Olivia zusammen Sport oder hat sie sogar eine eigene Sportroutine? Ja, wir trainieren oft zusammen. Allerdings macht sie dann meistens ihr eigenes Workout bzw. trainiert auf dem TV mit Joe The Bodycoach und ich mache mein eigenes Workout. Manchmal sagt sie abends, sie sei noch nicht ausgepowert und dann legt sie…
Coffee Talk im Juni
Hast du Erfahrung mit Periodenverlust? Ja. Allerdings nicht durch die Ernährung, sondern nachde ich damals die Pille abgesetzt habe. Ich habe meine Periode für fast ein Jahr nicht mehr bekommen. Auf einmal kam sie dann ganz von alleine wieder. Machst du vor dem Abendessen oder nach dem Abendessen Sport und wenn ja, was ist besser? …
Coffee Talk im Mai
Wie hälst du es mit der Beikost? Nur vegetarisch? Worauf achtest du bei der Beikost? Nein, ich gebe Tristan auch Fleisch im Brei. Er soll irgendwann selbst entscheiden, ob er vegetarisch essen möchte oder nicht. Mehr dazu findest du hier. Hast du Tipps fürs Büro zum Thema Essen? Ich habe es früher, als ich noch…
Protein – Eure Fragen beantwortet
Auf Instagram habe erzähle ich euch nachher noch mehr zum Thema Protein, hier habe ich aber eure Fragen beantwortet. Protein (Eiweiß) ist ein wichtiger Bestandteil in der gesunden Ernährung. Jede einzelne Zelle in unserem Körper besteht aus Eiweiß: Muskeln, Haare, Haut, Nägel, etc. Protein hilft außerdem dabei, dass wir länger gesättigt sind. Was ist Protein?…
Beikost: Wie ich es mache
Dieses Thema scheint euch zu interessieren. Gerne schreibe ich heute darüber, wie ich es mit Tristan mache, zu den Artikeln mit Olivia geht es hier und hier. Fangen wir ganz von vorne an: Ja, ich kann dieses Mal stillen. Bei Olivia hat es nicht geklappt und nun bin ich mehr als Dankbar, dass ich doch…
Coffee Talk im April Part 2
Was ist dein Lieblingsessen außerhalb der BBC21? Ich liebe die Pilznudeln aus meinem 30 Minuten Kochbuch. Da könnte ich mich reinlegen. Deine Tipps gegen Knabbergelüste abends auf der Couch? Obst oder Gemüsesticks, Pistazien in der Schale (man hat zu tun) oder Naturjoghurt pur. Das machen wir so. Oder einen leckeren Tee schlürfen, das hilft auch…
Coffee Talk im April
Ihr habt schon wieder sooo viele Fragen gestellt – ich freue mich jedesmal so sehr! Heute gibt es den ersten Teil, in den kommenden Tagen dann Nummer 2. Was hälst du von bekannten Trainern wie Jillian Michaels, Kayla Itsines, Toneitup, etc? Ich liebe Jillian Michaels. Ihre Workouts sind hart und so effektiv. Kayla habe ich…
Vier Snack Ideen für den Vormittag
Ich esse seit Jahren fünf Mahlzeiten am Tag. Drei Hauptmahlzeiten und zwei Snacks. Vormittags helfen mir gesunde Fette und etwas Obst oder Gemüse bei der Überbrückung vom Frühstück bis zum Mittag. Ich versuche, zwischen den Mahlzeiten zwei bis drei Stunden Pause zu halten, aber komplett ohne einen kleinen Snack würde ich nicht durch den Vormittag…
Coffee Talk im März
Wieviel Gemüse empfiehlst du täglich zu essen? Wieviel Protein und wieviel Obst? Ich esse 2-3 Stück Obst pro Tag. Protein zu jeder Mahlzeit und Gemüse versuche ich 5-6 Portionen über den Tag verteilt zu essen. Was hälst du von Chunky Flavour, Flagge Drops etc? Kenne ich gar nicht… Braucht der weibliche Körper Ü40 bzw. ab…
Wie der Stoffwechsel den ganzen Tag brennt
Stoffwechsel – er sollte brennen, die ganzen Tag und auch in der Nacht. Warum das so ist und was der Stoffwechsel mit dem Abnehmer zu tun hat – lest es hier. Ich werde oft gefragt, wie man seinen Stoffwechsel anregen kann. Meine Antwort ist: Durch MEHR im Leben. Und nicht durch weniger (Essen). Heute habe…
Ein Tag im Clean Eating
ich sollte vielleicht nicht so viel versprechen auf Instagram – mit Baby ist es schwer, manches einzuhalten. Dieses neuen Tag im Clean eating wollte ich schon am letzten Donnerstag posten – und schwups habe ich ab dem Mittag vergessen, zu fotografieren. Nun habe ich aber für euch den Freitag und hoffe, euch hiermit ein wenig…
Links I Like im Februar
EINS // ZWEI // DREI // VIER // FÜNF // SECHS // SIEBEN // ACHT // NEUN // ZEHN 1 – Für Olivia. Gerade Vitamin D und Omega 3 sind so richtig – auch für Kids. 2 – Meine neuen Lieblinge mit drei Fächern. 3 – Frau kann nie genügend Muffinformen haben. 4 – Für…
Coffee Talk im Januar Vol. 2
Stillst du und wenn ja nimmst du Omega 3, Jod etc als Nahrungsergänzungsmittel zu dir? Ja, ich stille und ich nehme Omega 3, Eisen, Vitamin D und Collagenpulver zu mir. Gibt es ein gutes Mittagessen to Go? Selbstgemachte Sandwiches (oder meine neuen Bagel) belegt mit etwas Frischkäse oder Quark, Kresse, Gemüse nach Wahl, etwas Avocado…
Coffee Talk im Januar Vol. 1
Wow, so viele Fragen – ihr seid klasse. Ich habe sie aufgeteilt und beantworte heute den ersten teil. Die restlichen Fragen gibt es nächste Woche im zweiten Teil. Wie komme ich vom Zucker los? Ich schaffe es nur ein paar Wochen. Kennst du meine Tipps aus diesem Post? Ansonsten wirklich versuchen, nichts zu Hause zu…
Coffeetalk im Oktober
Wie hast du mit dem Clean Eating angefangen? Ich habe durch meinen Mann überhaupt erst an gesunde Ernährung und Fitness gedacht. Durch meine Recherche im Internet nach gesunden Rezepten bin ich dann auf das damals lediglich in den USA bekannte Clean Eating Konzept gekommen und war einfach so überzeugt. Wieso mag ich Sport nicht? Ich…
10 Favorites im Oktober
EINS | Ich habe schon so viel Gutes von diesem Spray gehört, das man nach der natürlichen Geburt benutzen kann. Das Spray ist kühlend und beruhigend für den strapazierten Bereich nach der Geburt, vor allem auch bei Dammeissen. Ich habe es mir für alle Fälle bestellt und wollte es einfach mit euch teilen, vielleicht hilft ja…
Coffee Talk
WOOOW! Ihr seid der Wahnsinn. Sooo viele Fragen und so viele spannende Fragen! Ich beantworte heute gerne alles, was ihr mich auf Instagram gefragt habt. Wie kann man gesund zunehmen? Versuche einfach, mehr auf gesunde Fette zu achten. Ich habe gesund zugenommen, um schwanger zu werden und dabei ganz viele Avocados, Nüsse und Nussmus gegessen….
10 Favorites im September
EINS | Meine neue Kaffeemaschine. Ich liebe sie. Ich trinke gerne einen etwas stärkeren Kaffee und mit der Lavazza Kapselmaschine ist das möglich. Das tolle an den kapseln: Sie sind kompostierbar! ZWEI | Zu einer neuen Kafeemaschine gehören auch neue Tassen. Diese Kaffetassen sind aus Bambus und super leicht. Sie sehen schick aus und dürfen…