Mein Snack Tipp: Smoothie Kekse

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"Snack Tipp" ist wahrscheinlich das Stichwort für alle von euch! Denn Snacken ist so wichtig im Clean Eating. Ich bekomme immer wieder E-Mails, in denen die Frage gestellt wird, warum man denn fünf statt drei Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen soll. Im Clean Eating esst ihr genau genommen keine fünf (oder sogar sechs) Mahlzeiten, sondern drei … [Read more...]

Apfel Walnuss Quinoa Frühstück

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Kalt, regnerisch und stürmisch war es gestern. Die Blätter liegen auf unserer Terrasse (shame on us, dass wir sie noch nicht beseitigt haben) und wir haben es uns mit unserem neuen Frühstück am Esstisch vor den großen Fenstern gemütlich gemacht. Der Duft von frischem Kaffee (Malzkaffee für mich) vermischt sich mit dem Zimtgeruch vom … [Read more...]

Gemüse Nudeleintopf

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Und weiter geht es mit Rezeptwünschen: Lisa liebt die Nudelsuppe ihrer Oma, die allerdings alles andere als Clean ist und hat mir eine Mail geschrieben, ob ich nicht einen gesunden, Clean Eating geeigneten Nudeleintopf kochen kann. Na klar kann ich das. Zur Zeit fällt mir das kreative Ausprobieren in der Küche total leicht und alles gelingt … [Read more...]