Neu entdeckt: Chlorella

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Täglich liest und hört man von „Superfoods“. Gerade wer Wert auf eine gesunde Ernährung legt, läuft diesen sogenannten Wunderprodukten immer wieder über den Weg. Ich glaube nicht wirklich an Chia Samen und Co. (warum zehnmal so viel ausgeben, wenn Leinsamen fast identische Nährwerte haben? Den einzigen Vorteil in Chia Samen sehe ich … [Read more...]

Quinoa Erdnuss Kokos Krispies

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Eine Woche lang habe ich mich jetzt jeden Morgen gefreut, wenn ich den Kühlschrank geöffnet habe und mich diese kleinen Krispies angeguckt haben. Gefreut, darüber, dass ich einen von ihnen einpacken werde und am Vormittag in der Agentur genießen werde. So richtig genießen. Und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Denn ich esse nur einen am Tag. … [Read more...]

Die 10 Regeln im Clean Eating

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Was genau ist eigentlich Clean Eating? Ich bekomme diese Frage fast täglich gestellt. Grundsätzlich bedeutet Clean Eating vollwertige, unverarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen. Gemüse, Obst, Nüsse, Fleisch, Fisch, Milch und Getreide. Alles andere (Mengenkontrolle etc) baut darauf auf. Achtet ihr auf diese 10 Regeln, seid ihr auf einem sehr … [Read more...]