Beeriger Obstsalat

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Am Wochenende haben wir zusammen mit der Familie meines Mannes ein großes BBQ veranstaltet. Das funktioniert meistens so: Jeder bringt etwas mit und alle freuen sich über die bunte Mischung und Auswahl, die es gibt. Auf den Grill kam diesmal neben Fleisch auch Fisch, was mich besonders gefreut hat. Auch wenn ich hier in den USA nicht so sehr darauf … [Read more...]

Clean Eating Frappuccino

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Endlich, endlich kommt das von vielen lang ersehnte Rezept. Manchmal komme ich einfach nicht dazu, den Post fertig zu stellen und teaser euch schon Wochen vorher mit Fotos auf Instagram oder Facebook - Sorry. Mittlerweile liegen ja schon einige wirklich hochsommerliche Tage hinter uns, an denen ihr das Rezept wahrscheinlich gerne gehabt hättet. … [Read more...]

Raw Feigen-Nuss Riegel

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Getrocknete Feigen sind eigentlich nicht so meins gewesen. Ich finde die Konsistenz wirklich ganz schrecklich - und hineinbeißen - das habe ich bisher einmal und nie wieder getan - viel zu groß sind sie für die Kategorie "getrocknete Früchte" finde ich. Vor einigen Wochen habe ich dann doch noch mal wieder Feigen gekauft, da wir Besuch bekamen und … [Read more...]

Clean Eating Beerentorte

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WERBUNG - Immer wieder bekomme ich die Frage gestellt, ob Dinkel denn Clean Eating geeignet wäre. Und meine Antwort lautet: Jein. Dinkel ist eine Urform des Weizens. Dinkel als solches ist aber Weissmehl und die Bezeichnung "Weissmehl" umfasst schon lange nicht mehr nur das Weizenmehl, sondern auch das Dinkelmehl – und zwar dann, … [Read more...]

Vollkorn Zimtschnecken mit Skyr Creme

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Werbung - Oh yes Baby, heute gibt es Zimtschnecken! Naja, vielleicht eher eine Mischung aus Zimtschnecken (oder Cinnabon Rolls für alle, die schon einmal in den Genuss gekommen sind) und dem Hamburger Franzbrötchen, auf das mein Mann so abfährt. Das Franzbrötchen ist sein persönliches Cheat Meal und man mag es kaum glauben, aber wir haben hier in … [Read more...]

Brownie Bällchen

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Also da habe ich mich mal wieder selbst übertroffen :-) Diese kleinen Clean Eating Snack Brownie Bällchen schmecken einfach himmlisch, fast nicht zu glauben, dass ich sie als Vormittagssnack vernaschen kann. Ich hoffe, ihr steht alle auf Brownies - dieses Rezept wird euch in diesem Fall umhauen. Und es ist auch noch so einfach und schnell gemacht - … [Read more...]

Pre Workout Riegel mit Fruchtfüllung

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- WERBUNG - Nun sind es schon über sechs Wochen, in denen ich wie ein fleißiges Bienchen trainiere, um meinem Pre-Baby Body zurück zubekommen. Und es läuft ganz gut - so langsam fühle ich mich wieder wohl in meiner Haut. Ich trainiere sechsmal die Woche, meistens irgendwann mitten am Tag, so genau kann ich das nie planen mit der kleinen Olivia. Oft … [Read more...]

Wie ich entspanne. Inklusive Rezept.

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Das neue Jahr ist nun auch schon wieder drei Wochen alt - Wahnsinn wie die Zeit rennt. Und neben all den guten Vorsätzen die man sich so zum Ziel steckt geht der stressige Alltag einfach so weiter und rauscht an uns vorbei. Manchmal muss man sich selbst wieder daran erinnern, vielleicht einfach einen Gang zurück zu schalten und seinen … [Read more...]